Croustillant de Saint-Jacques salade, crumble et tuile (allergènes : lait, gluten) crusty Saint jacques (allergens : milk, gluten)
Cari d’églefin Riz, grains, légumes croquants (allergènes : poisson) fish cari, rice, beans, vegetables (allergens : fish)
Mousse de Pti Jérôme au miel vert végétales, herbettes, praliné de pti épeautre crumble et tuiles (allergènes : lait, fruits à coque) Local cheese mousse, crumble […]
Mousse de goyave au miel tartare d’orange Tarocco, glace vanille, crumble et tuiles (allergènes : lait, fruits à coque) guava mousse, orange tarocco tartare, vanilla […]
Salade de gravelax de saumon au poivre de Timut salade et crumble (allergènes : gluten, lait, soja, sulfite, poisson) Chef’s salmon salade, crumble, salad (allergens : gluten, milk, soja, […]
Gâteau Pti son au chocolat Barry chantilly vanille, glace caramel pti son, sauce chocolat Barry, tuile et crumble (allergènes : lait, gluten, oeuf) chocolate corn cake, […]
Poisson à la crème d’ylang-ylang riz, grains et légumes (allergènes : gluten) Fish with ylan-ylang creamy sauce, rice, beans, vegetables (allergens : gluten)
Sauté de thon Albacore à la mangue (hors formule) Riz, grains et légumes (allergènes : moutarde, gluten, lait, poisson) Tuna with mango, rice, beans and vegetables (allergens : mustard, […]
Poisson sauce piquante aux oignons vert ignames frits, salade (allergènes : soja, gluten) fish with green oignons sauce, salade (allergens : soja, gluten)
Poulet au épices douces et lait de coco Riz, grains, légumes (allergènes : lait) coconut and sweet spicy chicken, Rice, beans, vegetables (allergens : milk)