Foie gras poêlé septembre 11, 2020 septembre 17, 2020 Author: michelrousseau74 confit de carambole au feu de bois, salade et crumble de fromage (allergènes : moutarde, lait, gluten) Pan-fried foie gras, with carambole jam over wood fire, salad and cheese crumble (allergens : mustard, milk, gluten)