Pressé de volaille à la vanille Ile de la Réunion Mesclun, crumble et herbes du jardin (allergènes : gluten, moutarde) chicken terrine of vanilla Mix salade with vegetables (allergens : […]
Salade au Pti Jérôme chaud Mesclun, crumble et herbes du jardin (allergènes : gluten, moutarde) Mix salade with vegetables and local hot cheese (allergens : […]
Gratin de patate douce au boucané dinde (allergènes : gluten, lait) sweet potatoes and smoke turkey gratin (allergens : milk, gluten, soja)
Salade végétarienne Mesclun, roulé de carottes confites, tomate, crumble et herbes (allergènes : gluten, moutarde) Mix salade with vegetables (allergens : gluten, […]
Ceviche de dorade Coryphène à la mangue (allergènes : moutarde, gluten, lait, poisson) Dorade ceviche with mango (allergens : mustard, gluten, milk, fish)
Roulé de dorade royale au combava mayonnaise au citron vert et poivre de Madagascar. (allergènes : poisson, oeuf) Fish starter decouverte, mayonnaise with green lemon et […]
Beignets de butternut bio de Bois Jérôme Saint Ouen salade (allergènes : gluten, oeuf) pumpkins doughnut, salade (allergens : gluten, milk, soja, crustacean)
Crème brûlée au foie gras aux effluve de rhum (allergènes : crème, oeuf, gluten) Creme brulee of foie gras (allergens : egg, milk, gluten)
Salade de pépites de Saint Jacques au jus de mangue et citron vert salade et crumbble (allergènes : moutarde, gluten, lait, poisson) Saint Jacques ceviche with mango and lime (allergens : mustard, gluten, […]