Mousse de goyave au miel

tartare d’orange Tarocco, glace vanille, crumble et tuiles (allergènes : lait, fruits à coque) guava mousse, orange tarocco tartare, vanilla […]

Feuilleté goyave

glace vanille de l’Ecrin, coulis coco, coulis hibiscus, crumble (allergènes : gluten, lait, oeuf) puff pastry with guava, coconut and […]

Le mango coco

moelleux coco, coulis mangue, chantilly, sorbet kalamansi, tuile et crumble (allergènes : lait, gluten, oeuf, fruits à coques) coconut cake, […]

Gâteau Pti son à l’ananas

chantilly vanille, sorbet ananas, coulis de ananas, tuile et crumble (allergènes : lait, gluten, oeuf) pineapple corn cake, pineapple sorbet, […]