Velouté de carotte et patate douce au caloupilé crumble salé (allergènes : gluten) carott and orange sweet patatoes soup with caloupilé(allergens : gluten)
Gratin de papaye verte à la crevettes et curcuma salade (allergènes : gluten, lait) green papaya gratin, scampi et curcuma(allergens : milk, gluten, soja)
Ceviche de saumon au poivre de Timut, citron vert et mangue salade (allergènes : moutarde, gluten, lait, poisson) salmon tartare with mango and green lemon, salat (allergens : mustard, gluten, milk, […]
Accras de boudin au poulet Salade (allergènes : gluten, lait) salat with chicken black pudding doughnut (allergens : milk, gluten)
Boudin créole mesclun, granola (allergènes : moutarde, gluten, lait) Creole black pudding, salat, granola (allergens : mustard, gluten, milk)
Achard papaye verte, beignet de patate douce à la crevette (allergènes : gluten, moutarde, crevettes) green papaya achard, sweet potatoes and scampi doughnut […]
Pressé de volaille à la vanille Ile de la Réunion Mesclun, crumble et herbes du jardin (allergènes : gluten, moutarde) chicken terrine of vanilla Mix salade with vegetables (allergens : […]
Salade au Pti Jérôme chaud salade, pesto d’ail des ours et piment végétarien, crumble, tuile (allergènes : gluten, moutarde) Mix salade with local hot cheese […]
Gratin de patate douce au boucané porc (allergènes : gluten, lait) sweet potatoes and smoke porc gratin (allergens : milk, gluten, soja)